现在各国打开国门进行多方面的交流，就连各国的美食也被流传分享到每个国家，当然有一些美食受到了我们国家人的认可，而我们中国的一些美食也得到了其他国家的喜欢，但是每个国家的饮食习惯还是有所不同，喜欢的美食也就大不相同了。
今天给大家介绍的是在中国有这样一种小吃，这种小吃被人们“厌弃”，但在国外成了网红美食，网友称大跌眼镜。这种小吃在中国被人们厌弃，首先是因为看着不干净，随着时代的发展，人们生活水平的逐渐提高，人们越来越注重养生，对这种小吃却越发忽视，慢慢的它就快消失在我们平时的生活中。
其实这种被我们国家人厌弃的食物就是炸猪皮，这种食物在很早的那个年代非常受人们的喜欢，因为那个时候经济条件有限，食物非常的少，能吃到肉已经是非常不错的了，而且那个时候的炸猪皮在生活中被称为非常美味的食物，但是现在每家每户生活条件都好了，这些猪皮都会被人们直接扔掉，大家都知道这些猪皮上面携带有很多猪毛，而且有些细菌是我们看不到的，吃吃了首先不干净，其次猪肉很容易让人发胖，所以在这个注重养生讲究的时代，就遭到我们国家非常多人的厌弃。
这种小吃虽然在我们国家慢慢的逐渐消失，但在外国成了网红美食，外国人知道猪皮富含大量的营养价值，而且肚皮里面所富含的胶原蛋白对人体具有美容养颜的效果，所以外国人把猪皮直接作为他们餐厅里的一道特色招牌菜，而且这种食物还进入了美国比较高档的米其林餐厅，但很多网友看到了这些新闻之后称大跌眼睛。
没想到在我们中国被厌弃的小吃经过摇身一变，进入了外国高端品牌的餐厅成为了高大上的美食，外国人经过精心处理将猪皮处理的非常干净，而且在上面做了专用的秘制酱料，所以口感吃起来非常的爽滑，而且摆放在精致的盘子里完全是一道高档的美食，他在米其林餐厅享受着高价格的预定，这种小吃被人们“厌弃”，但在外国成了网红美食，网友：大跌眼镜。听完我的介绍，你是不是也大跌眼睛啊？
